“春运第一天，已经明显感到旅客对‘热链餐’的需求增加。一上午，供应了17份比萨，比平时多三成。”林晓云说，目前店里推出了两款现烤制的比萨，分别是金色夏威夷水果比萨和培根比萨，接下来还将增加更多餐品。
在北京西站，供应“热链餐”的不止一处。穿过候车大厅，走进南广场京铁大酒店，厨房里热火朝天，小炒黄牛肉、红烧狮子头……一个个盒饭套餐正抓紧打包配送。
给高铁送餐，配送是关键一环。席爱国分享了一个好消息：春运首日，北京西站、北京南站、北京朝阳站互联网订餐配送中心同时启动试运营，当天上线6家餐食商家，“今后，旅客发车前1小时通过铁路12306APP订购，发车后就能吃到新配送的热乎饭菜了。”
站外，冷风劲吹。站内，商家、后厨师傅、配送员接力送餐，快速高效，在春运这趟旅途中，为旅客送上新鲜出炉的美食。 |
