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1月9日,上海长宁龙之梦盒马黑标店显眼处摆放有各式朱顶红,开着比手掌还大的花。受访单位供图(图片来源:新华社) |
冷链物流,是花卉由产区迅速抵达消费者手中的关键环节。
由于水分易蒸发、养分消耗快,鲜切花对运输的要求较高。根据行业要求,鲜切花合适的储藏和运输温度大致是0℃~12℃,相对湿度85%~95%,经由冷链物流,才能保持着新鲜的模样被运送到全国各地。
如今,越来越多鲜花生产者开始与电商平台建立长期合作关系。在业内人士看来,电商平台不仅为鲜花产业搭建了流量入口,而且通过市场反馈,反向推动了花卉种植与销售朝着规模化、标准化方向发展。
消费者对于鲜花的需求渐趋多元,加之直播电商、即时零售等新业态兴起,进一步丰富了鲜花消费场景。从田间到瓶中的距离被前所未有地拉近。 |