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| 展区里的本地渔农产品（中评社 段晓鲁摄） |
中评社香港1月4日电（记者 段晓鲁）2025香港本地渔农美食嘉年华由1月3日至1月5日，一连三日在旺角花墟公园举行，展销多种本地渔农产品及其他货品。
由渔农自然护理署、蔬菜统营处及鱼类统营处合办的嘉年华是全港规模最大的户外渔农墟，让本地生产者可直接向消费者销售自己的产品。嘉年华共设有约420个展销摊位，当中超过220个摊位售卖本地出产的渔农产品。除此之外，场内亦有多个本地美食、有机和健康食品及家居用品摊位。
嘉年华提供多款特色的渔农产品供市民选购，包括由本地有机、水耕及信誉农场种植的优质农产品（包括车厘茄、椰菜、番薯及水耕微菜苗），以及由本地优质养鱼场养殖的新鲜渔产品（如青龙虾、乌头、罗非鱼及蓝瓜子斑）。此外，由业界、学术界、渔护署及鱼统处合作研发的预制菜（包括樱桃木烟熏鱼仲、四款胶原蛋白果冻及上海熏鱼）亦会于嘉年华发售。预制菜简单加热后便可食用，方便美味。
此外，嘉年华设有各式各样的表演节目，包括音乐和文艺表演及烹饪示范，场内还设有以本地渔农业为主题的拍照区，适合一家大小参与。活动入场费用全免。嘉年华由上午十时至晚上八时举行，其间有免费穿梭巴士往来港铁石硖尾站C出口。 |
