永定客家月子很有讲究,婆婆给我做月子也很认真。我在月子里吃的第一只鸡,是小公鸡炒蓖麻子树根和糯米酒,客家话叫雄鸡炒“风药”;第三天早上三七肉桂粉开水冲服。接下去每天主要是吃鸡,蔬菜水果不能碰,长辈们说果蔬性凉,吃了过奶给小宝贝,会影响宝宝肠胃健康。
月子里吃姜酒鸡是永定月子的一大特色。姜酒鸡醇香浓郁,甚是美味,我百吃不腻,白米饭没有菜就难以下咽了。我对张先生说,不想吃饭,只想吃鸡。张先生竟然同意,我从一天一只鸡,升级到一餐一只小母鸡。母亲替我养了二十几只大公鸡,加上亲戚朋友送的月礼,不够时张先生还去市场上追加,一个月子吃了五十几只大大小小的鸡,还吃了一些兔子和鱼。我把自己养得气色红润,头发绸缎似的油黑发亮,脸上白里透红。
月子里如此的吃法,临近满月时,宝宝肠胃受不了了,开始闹肚子。我们没有经验,把宝宝抱去永定县医院,医生竟给未足月的宝宝开消炎药,现在想想都心疼罪过。其实不是宝宝身体出了问题,而是奶水脂肪含量过高,太浓稠了,婴儿无法吸收。把鸡停了之后,宝宝的肠胃功能自然就正常了。
永定客家月子除了吃姜酒鸡,还有一大特色就是用山羌树熬水洗澡。我怀孕后,母亲高兴,早早就去山上砍了山羌树,树杆树枝树叶用茅草一捆捆绑好晒干备用。婆婆每天中午都会用山羌树熬一大桶的水,放温凉给我洗澡。婆婆还要求我月子里不能碰生水,洗刷用温开水;不能运动,要多卧床休息。
月子后期我悄悄开始做产后保健操。这套保健操是我同学江建平提供的,她是一位妇幼保健医生,我信任她。当然,我每次练操都要把门拴起来,不敢让婆婆撞见。因产后腹肌无力,刚开始练得很艰难,要张先生辅助。坚持数月后,效果甚好,体形完全恢复孕前状态,各项体能也复元良好。
关于做月子,不同的地方有不同风俗习惯。比如,产后三天内吃的东西,永定客家人是吃风药加酒炒小公鸡。而龙岩新罗区人吃水鸭汤,说清火清肠胃下奶。新罗区与永定两地相连,产妇的饮食习惯却大相径庭。
亲身体验客家月子,感觉有许多好的传统习惯:1、产后第二天糯米酒炒小公鸡和蓖麻树根,第三天冲服田七肉桂粉,都是驱风活血化瘀,有利于排毒去污除湿,又带点温补。2、姜酒鸡,温热滋补,有利于产妇元气恢复。3、用红糖糯米汤丸作点心。健脾暖胃,益气补血化瘀。有些地方的月子点心是吃蛋,一天要吃八九个蛋,这么多蛋吃下去不好吸收。4、用炒糙糯米和黑豆煮水当茶饮是温补。5、卧床休息。因孕妇在孕后期,内脏器官受到宝宝的挤压移位,产后多卧床休息,有利于产妇腹腔脏器的复位。6、用草药熬水洗澡,这是客家月子的最大亮点。山羌树含有挥发性山羌油,袪风散寒,清爽提神,增强食欲。7、月子生活细节的讲究。如产妇戴头巾或帽子,用温开水洗刷,不碰生冷水,不受凉等,也有一定的科学道理。这些都是永定客家人世世代代实践经验总结的精华,值得弘扬和传承。
传统的客家月子也有不足之处,如:1、产妇的饮食过于单调。我母亲说,她做月子就吃几只鸡,因不能吃蔬菜,天天都咸菜干配白米饭。她做了四个月子吃的鸡没有我一个月子吃的多。我个人认为月子里除了寒凉及回奶的食物不吃之外,要正常饮食,补充优质蛋白质,适当吃些蔬果,补充维生素和增加膳食纤维。像我做月子把鸡当饭吃也不合理。2、月子完全静躺不动不科学。亲身体验了月子产后保健操的可行性,几十年过去了,我也从未出现过腰背酸痛等后遗症,也许因人而异。总之,为了母婴的健康,做月子既要保持好的传统习惯,也要改进那些不合理之处。随着生活水平的提高,做月子的理念既要传承,也应与时俱进。
书目分类 出版社分类